Lofoten Seaweed Dulse - 25 gramm

• Weich und herzhaft im Geschmack, mit einer feinen Rauchnote, die in eine leichte Süße übergeht
• Aus den kalten Gewässern der nordatlantischen Küsten
• Natürlich, rein und pflanzlich (auch bekannt als „Ocean Bacon“)

Lofoten Seaweed Dulse

Dulse – ein herzhaftes Aroma mit einer feinen Rauchnote und einem mild-süßen Abgang. Manche schmecken sogar einen Hauch von Lakritz, andere kennen sie als „Ocean Bacon“. Fettig ist sie nicht – aber voller Charakter und Umami. Dulse wird von Hand geerntet. Früher wurde sie an Steinen in der Brandung getrocknet, heute setzt man auf nachhaltige Erntemethoden auf See.

Tipp: Kurz in der Pfanne knusprig braten und über Toast mit Avocado oder Ei streuen. Auch lecker als Topping auf Kartoffelpüree, Salat oder Misosuppe.