Lofoten Seaweed Dulse

Ganze getrocknete Dulse-Blätter

€ 14,95

Beutel – 25 Gramm Beutel – 25 Gramm

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Dulse
Milder, herzhaft-würziger Geschmack
Pflanzliche Alternative zu Speck oder Bacon
Vegan, glutenfrei & 100 % natürlich
Frei von Palmöl, Aroma-, Farb-, Geschmacks- und Zusatzstoffen
Schneller Versand & gratis Lieferung ab 44 €

Beim Rösten entfaltet Dulse ein nussiges Aroma – in der Pfanne entsteht sogar eine baconartige Note. Nicht umsonst nennt man sie auch „Ocean Bacon“. Ideal für die pflanzliche Küche: Als knuspriges Topping auf Suppen oder Salaten, zum Frühstück oder eingeweicht in Wasser für kalte Gerichte mit mild-salzigem Geschmack.

Vorteile

Weich und herzhaft im Geschmack, mit einer feinen Rauchnote, die in eine leichte Süße übergeht
Aus den kalten Gewässern der nordatlantischen Küsten
Natürlich, rein und pflanzlich (auch bekannt als „Ocean Bacon“)

Dulse – ein herzhaftes Aroma mit einer feinen Rauchnote und einem mild-süßen Abgang. Manche schmecken sogar einen Hauch von Lakritz, andere kennen sie als „Ocean Bacon“. Fettig ist sie nicht – aber voller Charakter und Umami. Dulse wird von Hand geerntet. Früher wurde sie an Steinen in der Brandung getrocknet, heute setzt man auf nachhaltige Erntemethoden auf See.

Tipp: Kurz in der Pfanne knusprig braten und über Toast mit Avocado oder Ei streuen. Auch lecker als Topping auf Kartoffelpüree, Salat oder Misosuppe.

Lofoten Seaweed: reine Natur aus dem norwegischen Meer!

Lofoten Seaweed aus Norwegen nutzt die Kraft des Meeres, um schmackhafte und nährstoffreiche Produkte für den täglichen Gebrauch herzustellen. Gegründet von zwei Frauen mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Wohlbefinden, verbindet diese Marke alte norwegische Traditionen mit moderner Ernährung und Körperpflege – auf Basis von Meeresalgen wie Kelp und Nori .

Algen sind von Natur aus reich an Mineralstoffen, Jod und Antioxidantien und bieten eine nachhaltige Alternative zu industriellen Geschmacksverstärkern. Jedes Produkt wird sorgfältig in den kristallklaren Gewässern rund um die Lofoten-Inseln geerntet – mit Rücksicht auf das marine Ökosystem.

Nachhaltig geerntete Algen aus Norwegen
Reich an natürlichen Mineralien, Jod und typischen Umami-Aromen
Erhältlich als Furikake-Gewürz, Flocken oder ganze Blätter
Ideal für Vegetarier und Veganer geeignet

Neugierig auf weitere Geschmackserlebnisse aus dem Meer? Entdecke auch unsere Nori, Sugar Kelp und andere naturbelassene Algen von Lofoten Seaweed.

Gebrauchsanweisung

Roh: Kurz in kaltem Wasser einweichen, bis die Blätter weich sind, dann zu Salaten oder kalten Gerichten geben
Geröstet: Leicht im Ofen oder in der Pfanne rösten – ideal als knuspriger Snack oder Topping
Gebraten: In etwas Öl bei mittlerer Hitze braten für ein rauchiges, speckähnliches Aroma (pflanzlicher Bacon)
In warmen Gerichten: Direkt zu Suppen, Saucen oder Eintöpfen geben. Dulse weicht dort von selbst ein und verleiht zusätzliche Würze

Dieses Produkt enthält 45 mg Jod pro 100 g. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 0,15 mg

Am besten vor : 04/2030

Oft gestellte Fragen

Nachstehend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen rund um Bachblüten. Als zertifizierte Bachblüten-Expertin mit langjähriger Erfahrung berät Greetje rund um die Auswahl und Anwendung von Bachblüten. Alle Informationen basieren auf über 10 Jahren Erfahrung in der eigenen Praxis sowie auf dem Feedback vieler zufriedener Kundinnen und Kunden. Ist deine Frage nicht dabei? Dann schreib uns gerne. Wir helfen dir persönlich und zuverlässig weiter.

Warum ist Meeresalgen gesund?

Meeresalgen enthalten von Natur aus Mineralstoffe wie Jod, Kalzium, Magnesium und Eisen.

Dulse, Kelp und Nori tragen zu einer abwechslungsreichen pflanzlichen Ernährung bei.

Was erhalten Sie?

Wiederverschließbarer Beutel mit 20 Gramm

Lofoten Seaweed Dulse - 25 gramm

Ganze getrocknete Dulse-Blätter