Bio-Tee

Bio-Tee aus der Abtei von Postel

In der Nähe unseres Hauses, an der Grenze zu den Niederlanden, liegt das dicht bewaldete Postel mit seiner imposanten Abtei, die bereits im 12. Jahrhundert errichtet wurde. Es sind die Norbertiner, die dieses Gebiet seit dieser Zeit kultiviert haben; Gastfreundschaft und Natur sind ihnen sehr wichtig. Man nennt Sie wegen ihrer weißen Kutten auch ‚Witheren‘. Sie widmen sich dem Wald- und Ackerbau und der Viehzucht. Um ihren eigenen Lebensunterhalt zu bestreiten, brauten sie Bier und stellten Käse her. Inzwischen hat sich daraus eine richtige, handwerkliche Industrie entwickelt. Ein Handwerk, für das sich auch Touristen sehr interessieren.

Hier finden Sie köstliche, wohltuende Tees, die von den Brüdern der Abtei ausgewählt und angebaut werden.